Béatrice Admin
Nombre de messages : 2440 Age : 45 Localisation : Yvelines 78 Emploi/loisirs : photographie,scrapbooking,... Date d'inscription : 01/06/2008
| Sujet: ma galette Mar 12 Jan - 7:54 | |
| Ingrédients 2 pâtes feuilletée 100gr de poudre d’amandes 40gr de sucre roux 40gr de sucre semoule 1 œuf 1petit suisse 0% 1cc d'amande amer 1 jaune d’œuf 1 fèveDisposer une des pâtes feuilletée a plat dans un plat ou un leche frite, la piquer avec une fourchette. Mélanger tous les ingrédients dans un récipient. Etaler la préparation sur la pâte, ajouter la fève. Refermer la galette avec la seconde pâte feuilletée et souder les bords. Faire quelques traits au-dessus avec un couteau puis dorer la galette avec le jaune d’œuf restant. Faire cuire th. 7 (210°C) pendant 20 à 25minutes. | |
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lilou64
Nombre de messages : 1794 Age : 48 Humeur : Et c'est reparti pour un tour ! ;) Date d'inscription : 03/06/2008
| Sujet: Re: ma galette Mar 12 Jan - 11:08 | |
| Hummmm ça m'a l'air délicieux ! merci Béa ! | |
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