tioteminette
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 |  Sujet: paupiette de dinde  Mar 24 Nov - 20:48 | |
| Pour 4 pers
4 escalopes de dinde ou de poulet fines
4 belles poignées de julienne de légumes cuite dans un bouillon de légume
4 tranches de mozzarella.
Après avoir fait cuire la julienne de légume laissez la bien égouter.
Etalez l'escalope dans une assiette y déposer la julienne de légume posr par dessus la tranche de mozzarella et refermer tout ça en paupiette et ficelez bien.
Pour la cuisson c'est au choix : en cocotte avec un peu d'huille d'olive ou au four sur une plaque antiadhésive. c'estcuit en 10 15 min à180° | |
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Béatrice
Admin
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| | Sujet: Re: paupiette de dinde Mar 24 Nov - 21:40 | |
| super!! merci  | |
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