Béatrice
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 |  Sujet: Aiguillettes de poulet Abricots secs-Moutarde à l'ancienne  Sam 14 Mar - 5:55 | |
| cette recette simple est super bonne , mon homme a adoré poivre  Aiguillettes de poulet Abricots secs-Moutarde à l'ancienne
Pour 4pers
800g d'escalopes de poulet (moi j'ai pris des aiguillettes de poulet
16 abricots secs
2cc d'huile d'olive
12.5 cl de vin blanc
1cc de fond de volaille
1CS de moutarde à l'ancienne
4CS de crème à 5%
Couper le poulet en lanière et les abricots en petits morceaux
Dans une sauteuse anti adhésive , faire revenir le poulet 2minutes dans l'huile
Ajouter ensuite les abricots , le vin blanc et le fond de volaille
poivrer
faire cuire , à couvert , 10minutes puis ajouter 1CS de moutarde à l'ancienne
et la crème | |
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