haricots carbo pour 2
Haricots verts
1barquette de bacon lamelles
4CS de creme à 3%
1jaune d'oeuf
sel et poivre
noix de muscade
Dans une casserole mettre le bacon faite le revenir à feu doux puis rajouter 3CS de creme.
Ajouter les haricots verts et laisser à feu doux 15mn
battre le jaune d'oeuf et rajouter 1CS de creme y incorporer sel+poivre+noix de muscade.
ajouter cette préparation au plat laisser 5 minutes au chaud et servir .