cake citron amandes

A l'origine de cette recette, une blogueuse que je visite souvent!
Mais cette recette a été transformée par une autre blogueuse lol, et je l'ai moi même transformée pour qu'elle soit allégée (qd même restons sérieuse hihi)

Donc voici!

3 oeufs
250g de ricotta
80g d'édulcorant de cuisson
125g d'amandes en poudre
40g de maîzena
le jus et le zeste d'1 citron
1c a soupe d'huile d'olive
amandes éffilées

Battre ensemble oeufs et édulcorant jusqu'a ce que çà mousse et blanchisse
Ajouter poudre d'amandes, mélanger
Ajouter ricotta mélanger
Ajouter maizena mélanger
Ajouter huile zeste et jus de citron et mélanger encore

Versez le tout dans un moule a cake beurré et fariné (moi non car sillicone )
recouvrir d'amandes effilées et cuire entre 50 et 60mn a 180°
N'oublier pas de surveiller car si le cake dore trop vite, il faut dans ce cas, le recouvrir d'alu et le laisser finir de cuire.

Béa : tu me dis comment ajouter des photos et des que possible je te le montre

çà sent trop bon ici lol

tu as dans les icocones inserer une image tu click dessus tu arrive sur serving pour tu parcours et insert ta photo
puis tu copie le dernier lien et tu l insers a coté tu as l image seul tu clic dessus et tu copie l adresses et tu fais ok!

[img]http://kilos-en-trop.forumchti.com/recettes-gastronomiques-f13/[/img]

Alors c'est vrai mon moule a fait la guerre lol, mais comme moule a cake il va si bien qu'il sert a peu près heuuuuuuuuu 1fois par jour hihihihihi

Miammmm... ça a l'air délicieux, même avec ton vieux moule

si vous le voulez un peu plus haut je vous conseille 1/2 sachet de levure alsa!
moi j'ai préféré faire sans

Ahlàlà ! Ca devrait pas être permises des choses comme ça ! !
MDR

il est superbe!!!