TOMATES AUX OEUFS COCOTTE
1 grosse tomate par personne
1 œuf par personne
1 CS de crème fraîche à 15% MG
sel, poivre
ciboulette, basilic
Couper un chapeau et vider totalement les tomates. Les saler et poivrer. Les enfourner au four quelques minutes (perso je ne le fais pas). Les sortir et déposer 1 CS de crème fraîche dans le fond de la tomate. Casser un œuf dans la tomate, saler, poivrer, ajouter les herbes eminvees. Enfourner à four chaud. Les laisser cuire jusqu’à ce que le blanc des œufs blanchisse.
A servir avec une salade verte.
Sujet: Tomates cocottes 
Sam 27 Sep - 5:34
